Fiera delle eccellenze: il 3 e 4 agosto nel centro storico di Belvedere

Sabato 3 e domenica 4 agosto, nel suggestivo scenario del centro Storico di Belvedere Marittimo si terrà la  quarta edizione della “Fiera delle Eccellenze Calabresi” con il patrocinio del Comunale. Oltre 27 aziende, che operano nel settore enogastronomico, provenienti da tutto il territorio regionale,  esporranno e offriranno in degustazione i prodotti tipici della tradizione calabrese. Durante la serata del sabato, le aziende presenteranno i loro prodotti, descrivendone  le peculiarità dal punto di vista nutrizionale e fornendo ai visitatori interessanti ricette che ne esaltano il gusto. Domenica alle 21:00 si terrà un convegno sul tema “La Calabria del cibo: politiche di sviluppo e promozione della filiera alimentare”. Interverranno: il giornalista ed esperto di marketing territoriale Valerio Caparelli nella foto) che illustrerà i “Nuovi strumenti di promozione e sviluppo per l’economia sociale: i Distretti del Cibo”; Giorgio Durante, Presidente Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria, che interverrà su “Prodotti tipici e certificazione comunitaria: occasione di sviluppi per i territori”; l’esperto in accoglienza enoturistica Roberto Viola, che relazionerà su “Enoturismo e territorio: dalla vendita diretta all’ospitalità”; il Presidente delle Acli Terra Calabria sul tema “Dai Distretti del Cibo nuove competenze, nuove imprese e nuova occupazione”; concluderà l’On.le Mauro D’Acri, Consigliere Regionale delegato all’Agricoltura. Porgeranno i loro saluti il Presidente delle Acli Provinciali Caterina De Rose, Il Presidente del Circolo di Belvedere Marittimo Santina Bruno, il Direttore GAL Riviera dei Cedri Domenico Amoroso e i rappresentanti dell’Amministrazione Comunale. L’evento divenuto ormai un appuntamento fisso nel panorama delle manifestazioni estive belvederesi, punta a valorizzare i prodotti del territorio, nell’ottica dello sviluppo del turismo enogastronomico che negli ultimi anni è in continua crescita.

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